疑問検証 一度溶かしたスーパーカップバニラを再凍結させて食べるとどう変わるか実験 アイスクリームは一度溶かし、再凍結させるともとに戻るのか。答えはバツ。各メーカーの回答では、一度溶けると再度固まらせても品質が損なわれ、元には戻らないということらしい。固くなって食感が悪くなり、雑菌の繁殖のリスクもあるので食べないでください... 2022.09.24 疑問検証